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TOP CHILE DEZEMBRO DE 2019

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Desculpem-me os abstêmios, mas eu sigo a máxima de "que quem não bebe, não vê Deus". E a foto acima ilustra bem o que foi nossa degustação de final de ano, onde algumas das melhores garrafas chilenas foram degustadas com a sede natural que nos é peculiar, além de muita polêmica. Sempre! Polêmica faz parte! Para quem curte vinho, a polêmica é tão natural quanto as divergências políticas e futebolísticas, mas enfim, segue o baile!
Em nossa última degustação da ConFronteira, bastou o Márcio dizer que tinha na adega uma garrafa de Seña para que a confusão fosse armada. Juntamos alguns fanáticos no assunto e a brincadeira ficou séria! Tava acertado que cada um levaria um vinho top chileno para a degustação.
Márcio gentilmente cedeu a casa e Cléber Primevo trouxe a carne de ovelha para o jantar. E que carne excelente, somente cortes nobres que foram habilmente pilotados no assador pelo Márcio. Parabéns!
Estávamos em seis e degustamos 7 exemplares (Leo trouxe duas garrafas). Eu, Seba,…

OS VINHOS DE MAURICIO LORCA!

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Recentemente esteve na vinoteca Casagrande o excelente enólogo Maurício Lorca para conduzir uma degustação de seus vinhos. 

Maurício é um enólogo muito experiente, com passagens pela Catena, Luigi Bosca e grupo San Pedro do Chile (Finca La Celia na Argentina), até encabeçar seu projeto próprio com os vinhos Henrique Foster e Maurício Lorca (segue o link do grupo Foster-Lorca para conhecimento http://www.grupofosterlorca.com/bodegalorca_productos.html).

Atualmente são produzidas 1 milhão e meio de garrafas, com foco na exportação para o Estados Unidos. São duas linhas de vinhos distintas, sendo a Henrique Foster é bastante focada na uva Malbec. Já a linha Maurício Lorca mais ampla e diversificada.
Fiz uma pesquisa rápida na internet e descobri que no Brasil os vinhos são importados pela Vinho & Ponto. Deixo o link da importadora para consulta https://www.vinhoeponto.com.br.
A palestra de Maurício foi sensacional! Realmente sabe muito de vinhos e conhece o mercado como poucos. Para ele,…

VIÑA CARMEN NA CONFRONTEIRA!

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Noite bem bacana na ConFronteira no mês de setembro de 2019.
Aproveitei uma promoção da importadora Mistral e comprei alguns vinhos para degustarmos.
O melhor de tudo eram as safras mais maduras! 2011 para o Pinot, 2008 para o Carmenere e 2009 para o Cabernet, o que foi ótimo para os presentes e poder comparar com a exuberância da fruta madura que estamos tão acostumados aqui na fronteira.
Sou fã da vinícola Carmen, que aprendi a admirar ainda no final da década de 90, com seus reservas maravilhosos e o inesquecível Grand Vidure de rótulo negro, no que viria posteriormente a se popularizar como Carmenere.
A Carmen foi pioneira em Carmenere no Chile! É também uma das vinícolas mais tradicionais e reconhecidas do país, além de praticar há bastante tempo uma viticultura sustentável e com práticas ecológicas.
Enfim, vinhos elegantes e com a mais fina estirpe chilena.
Pinot Noir Gran Reserva, Valle de Leyda, 2011, com 14,0% de álcool: uvas do Valle de Leyda e já com seu perfil mais fresco e ácid…

BODEGA WEINERT NA TRI-FRONTEIRA!

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A Weinert é uma bodega brasileira em solo argentino, fruto do sonho de um empresário brasileiro apaixonado por vinhos ainda na década de 70.

E deu certo, pois a Weinert mantém um estilo próprio que é cada vez mais raro hoje em dia, com vinhos envelhecidos por longos períodos em grandes tonéis de carvalho.

Atualmente somente a Weinert e a López seguem produzindo e comercializando vinhos assim, o que as torna referências em tradição e elegância num universo de vinhos bastante similares em estilos e castas.

A Sra. Iduna Weinert é filha do Sr. Bernado Weinert, fundador da bodega, e hoje está à frente da bodega em Mendoza. E graças a uma iniciativa da enoteca Casagrande esteve aqui na Tri-Fronteira para conduzir uma degustação de seus vinhos e explicar um pouco da filosofia da empresa.

Sou um fã confesso da vinícola! O Malbec Estrella 1977 foi o melhor vinho argentino que já provei. Um ícone e uma referência para todo amante de vinhos. Segue o link do post que fiz exclusivamente para ele aqui …

DEGUSTAÇÃO DA BODEGA LAGARDE.

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Dia 26 de junho, quarta-feira, a convite da enoteca Vera Vinos, esteve aqui o enólogo Mateo da Bodega Lagarde para apresentar seus lançamentos e passar um pouco da sua experiência enológica. (https://www.facebook.com/pages/category/Winery-Vineyard/Vinoteca-Vera-Vinos-377685205633377/)
O evento ocorreu no Hotel Franco, mais novo empreendimento hoteleiro da Tri-Fronteira, com investimento argentino e ótima infraestrutura. (http://www.hotelfranco.com.br/).


Mateo é italiano, da região do Piemonte, e há alguns anos mora em Mendoza e trabalha na Bodega Lagarde. Um fã confesso da região e do seu potencial enológico, Mateo apresentou os últimos lançamentos da vinícola em primeira mão, inclusive o Henry 120 Anõs, um vinho de produção muito limitada e que celebra os 120 anos de fundação da bodega.


A Lagarde é uma vinícola super-tradicional de Luján de Cuyo e que há alguns anos vem produzindo vinhos de forma sustentável. Segundo Mateo o sistema é praticamente orgânico e com mínima intervenção no vin…

DEGUSTAÇÃO DA BODEGA TAPIZ NA ENOTECA CASAGRANDE!

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Conheci os vinhos da bodega Tapiz em 2005/2006 quando morava em Buenos Aires. O Sauvignon Blanc e o Malbec eram particularmente muito bons, pois já na época mostravam uma elegância e uma acidez invulgar para os vinhos de então.
Recentemente a enoteca Casagrande nos proporcionou um grande evento aqui na fronteira, pois nada mais, nada menos, que a Sra. Patrícia Ortiz, proprietária da vinícola, veio para cá conduzir uma degustação de seus melhores vinhos e nos brindar com sua experiência na indústria e paixão pelo vinho.



É muito raro que proprietários de vinícolas venham pessoalmente conduzir degustações, ainda mais do porte da Tapiz!!! Só tenho que agradecer a oportunidade.





O projeto é ousado e os vinhos são muito bons em todas as linhas, tanto da bodega Zolo (outra bodega do grupo), como da Tapiz propriamente dita.

Patrícia ainda comentou que a região de San Pablo, sub-região de Tunuyan, havia sido aprovada com a criação de uma Indicação Geográfica específica. Em breve essa especificação …

NOITE DE GALA NA FRONTEIRA!!!

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Vinhos espetaculares na Tri-Fronteira! Fruto de estudos, parceria, investimentos e amor pelo que se faz! Show! Simplesmente show e que ocorram outras mais e se perpetuem.
Participaram da degustação esse redator, Fábio Bernardes (despachante aduaneiro e sommelier); Seba Gimongi (Sommelier profissional argentino); Leo Ângelo Jr (advogado, bodegueiro e sommelier em formação).
Os vinhos degustados iniciam com o espetacular, único e secular Champagne Cristal 2006! É espetacular! Não há outra classificação para o Cristal. Sua acidez cortante, equilíbrio, mineralidade, profundidade de sabor e persistência são lendários. Ícone mundial, sinônimo de bom gosto, elegância, luxo e refinamento... o Cristal é único e prová-lo é sempre uma experiência sensorial inesquecível. Show! Nota 97 nesta safra. Custa mais de R$ 1.500,00 no Brasil.


Seguindo com um branco, provamos o Corton Charlemagne do Bruno Claire 2006! Outro vinhaço, esse branco é elaborado com a casta Chardonnay num dos melhores climats da Borg…