ODE À DIONÍSIO

Trata-se de uma das novidades mercadológicas da Trapiche. Um vinho exclusivo, 100% Malbec e, como informado em seu material publicitário, feito à mão! Elaborado com uvas provenientes de vinhedos próprios da Trapiche, supostamente dos melhores, estagia em barricas francesas por um período que varia de 18 a 24 meses. O Estilo é bastante balsâmico. Potente e complexo, com evolução nítida tanto no nariz como na boca. Notas de resina, ameixa seca, cedro, chocolate amargo e defumados. Apresentou um leve amargor final que não me apeteceu, mas não se trata de um defeito grave; creio que mais um questão de estilo que defeito enológico propriamente dito. No geral é sim um vinho excelente. Mesmo por sua exclusividade, é caro demais; não se justifica preço tão elevado. Nota 92 . Cerca de R$ 530,00 no mercado brasileiro.

Com 15% de  álcool  e 14 meses em barricas francesas novas, esta safra  realmente  me surpreendeu. Excelente, macio e com uma elegância que até agora não havia percebido. Bom volume de boca, com taninos domados e uma acidez muito gostosa. Um frutado suculento, com notas de mirtilo, manteiga, amora madura, algo de louro e um leve defumado. Final de boca longo e muito agradável, sem amargor final. Excelente (nota 92/93); em sua melhor expressão. É importado pela Grand Cru, mas este me custou meros R$ 66,00 na Argentina cerqueirense.