Nosso reencontro e um vinho chamado Poesia.
Amigos do vinho; Nos reunimos esta semana para provar alguns vinhos que tínhamos em nossas adegas. O local não poderia ser melhor: Pizzaria Forneria Catarina , no centro de Florianópolis! Estou convicto em dizer que hoje a pizza Blumenau é uma das melhores da cidade. Deixo minhas notas de prova acerca dos vinhos que provamos. Destaque para o Poesia!!! Bodega La Rural – Antologia – Maipú – Argentina - 2003. Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot, com 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Macio e elegante, no estilo clássico argentino. Alguma brettanomyces que me desagrada um pouco, mas nada absurdo. Boa complexidade e em ótima forma. Um vinho de classe que serve como referência. Excelente (nota 89/91). Zahil/US$ ??? Poesia – Maipú – Argentina - 2002. 60% de Malbec de vinhedos muito antigos, com 18 meses em barricas novas francesas. Gostei muito do vinho. Estilo sólido e convincente! Estrutura para longa guarda. Notas de violetas, cedro e chocolate amargo, com taninos ainda pre