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Mostrando postagens de Setembro, 2009

Nosso reencontro e um vinho chamado Poesia.

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Amigos do vinho; Nos reunimos esta semana para provar alguns vinhos que tínhamos em nossas adegas. O local não poderia ser melhor: Pizzaria Forneria Catarina, no centro de Florianópolis! Estou convicto em dizer que hoje a pizza Blumenau é uma das melhores da cidade. Deixo minhas notas de prova acerca dos vinhos que provamos. Destaque para o Poesia!!!

Bodega La Rural – Antologia – Maipú – Argentina - 2003.
Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot, com 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Macio e elegante, no estilo clássico argentino. Alguma brettanomyces que me desagrada um pouco, mas nada absurdo.
Boa complexidade e em ótima forma. Um vinho de classe que serve como referência.
Excelente (nota 89/91).
Zahil/US$ ???

Poesia – Maipú – Argentina - 2002.
60% de Malbec de vinhedos muito antigos, com 18 meses em barricas novas francesas.
Gostei muito do vinho. Estilo sólido e convincente! Estrutura para longa guarda.
Notas de violetas, cedro e chocolate amargo, com taninos ainda presentes e grande…