Chandon Champenoise Pinot Noir Argentina
Desde meus áureos tempos em Buenos Aires, ainda quando cursava a carreira de sommelier , sempre gostei desse espumante. Estava lá quando ele foi lançado e tive a oportunidade de prová-lo en premiére junto o gerente geral da Chandon argentina. Ligeiramente rosado, intenso e encorpado, é a mais pura expressão da Pinot Noir vinificada em espumante da américa do sul! Não estou exagerando não! O espumante é realmente muito bom! Leve adstrigência em boca, muito floral no nariz com notas de violeta, pitangas e jabuticabas frescas , além de notas herbáceas típicas. Recomendo a compra e sua guarda por doze meses, pois ganha em cremosidade, elegância e complexidade. Aos amantes do famoso e caro " Baron B ", deixo esta ousada sugestão. Certamente não irão se arrepender. Muito bom (nota 89). Não é importado para o Brasil. Custa cerca de R$ 30,00 na Argentina.