ROEDERER BRUT PREMIER


Se não o melhor, com certeza entre os melhores non vintage que já provei.
Com 40% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay e 20% de Pinot Meunier, sendo que os vinhos base envelhecem em barricas de carvalho. Depois, maturam por mais 3 anos na adega e só é colocado no mercado seis meses após o degórgement.
Dourado, com coroa cremosa e perlage vigoroso.
Intenso, vinoso, complexo, sério e mineral, com notas de amêndoas, mel, própolis, grão de bico, marcela, suco de abacaxi; algo que lembra cognac e um leve herbáceo de tomilho.
Muito longo em boca, austero, com acidez marcante e longo retrogosto.
Em suma, excelente (nota 92).
É importado pela Franco Suissa

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