LUXO NO ROGER.

Há poucos dias tive a honra de participar de mais um grande evento organizado pelo meu amigo Rogério Gomes.

Dia de festa, comemorativo ao seu casamento. Grandes vinhos, jantar excelente (filet mignon, com foie gras e trufas negras).

Degustamos vinhos excelentes, que passo a descrever de maneira sucinta.

Abraço e até breve.

Ruinart – Rosé NV – Reims - AOC Champagne – França.

Assemblage de 45% Chardonnay e 55% de Pinot Noir.

Perdeu um pouco de gás, mas isso não prejudicou a coloração que poderia estar oxidada. Linda, clarinha, salmão, perfeita.

Faltou um pouco de perlage, mas grande complexidade com nozes, amêndoas, manteiga e framboesas frescas.

Bom volume de boca, acidez perfeita e mineralidade nítida. Final de boca mediano e com leve amargor final. Acidez perfeita.

Adoro Champagne, mas preciso provar novamente de um lote mais jovem para poder avaliar melhor.

Muito bom (nota 88).

Möet Chandon/US$ ???.

La Chablisienne - L'Homme Mort - AOC Chablis 1° Cru – Bourgogne – França - 2004.

Este vinhedo fica na margem direita do rio Serein, na divisa com o vinhedo de Fourchaume.

Típico, com grande pureza e intensidade. Tem madeira na medida certa e ótima mineralidade. Bom frescor e estrutura média. Deverá melhorar pelos próximos 3 ou 4 anos.

Muito bom (nota 88).

Terroir/US$ ???.

Château Yon Figeac - AOC St. Émilion Grand Cru – Bourdeaux – França - 2000.

80% de Merlot e 20% de Cabernet Franc, com 16 meses em barricas de 400 litros.

89 pontos de Parker e 89/91 pontos da Wine Spectator.

Perfeito, macio e complexo, com notas de cetro e alecrim. Também notas de mirtilos, mas numa intensidade menor que o esperado.

Bom volume de boca, com taninos macios e acidez um pouco elevada. Prima pela elegância. Final de boca mediano.

Mantenho minha opinião inicial. Muito bom (nota 88/89).

Foi comprado na França.

El Principal - DO Pirque – Valle del Maipo – Chile - 2001.

85% Cabernet Sauvignon e 15% Carmenére, com 16 meses em francês.

No ponto ótimo, maduro e com ótima complexidade.

Intenso, saboroso, elegante, com ótima complexidade em seu estágio atual. Alfavaca, chocolate, café, amoras negras e maciez.

Excelente (nota 91). Não deve envelhecer mais, pois só irá perder com a idade.

Decanter. Esta safra não está mais a venda.

Catena Zapata - Malbec Argentino – Mendoza – Argentina - 2004.

2400 garrafas produzidas. 98 pontos Parker e 95 pontos Wine Spectator.

Ainda impenetrável, escuro e violáceo.

Intenso no nariz, mas ainda desenvolvendo complexidade. Notas de baunilha, chocolate amargo, defumados, cerejas negras e geléia de cerejas.

Potente, concentrado, mas com uma elegância incomum em vinhos argentinos. Taninos perfeitos que garantem uma ótima evolução.

Realmente excelente, mas não creio que faça jus os 98 pontos de Parker.

Para mim, nota 93/94... não mais que isso.

Mistral/US$ 197,50.

Château Climens - Premier Cru - AOC Barsac – Bordeaux – França - 1998.

2 anos em barricas, grande maioria novas.

Coloração dourada.

Poderoso, com ótima densidade e muita botritys.. Notas de geléia de laranja com uísque, mel, camomila e tangerina.

Gostaria que fosse um pouco mais doce. Mas como é o meu primeiro, creio que encontraremos outras safras mais intensas. Acidez muito equilibrada.

É um “Sauternes” de raça, com muito equilíbrio e elegância. Será sempre uma referência.

Excelente (nota 92).

Foi comprado em Londres.

Nachtgold – Riesling Eiswein – Alemanha - 2007.

Muito interessante, com acidez um pouquinho elevada. Ótima complexidade, ótima doçura, com notas de pêssegos, damascos secos, mel e flor de laranjeira.

Linda coloração dourada clara. Deve envelhecer muito bem.

Muito bom (nota 89/90).

Foi comprado diretamente na Alemanha.