COLUNA DC - QUINTA SEMANA
Amigos, tudo bem?
Segue a quinta coluna, publicada na última sexta feira.
Abraços e até a próxima.
Segue a quinta coluna, publicada na última sexta feira.
Abraços e até a próxima.
CAMPOS DE SOLANA Bolívia!
Que surpresa agradável! Meu primeiro vinho boliviano é muito bom! Vinhedos a mais de 1850 metros de altitude. O amigo e confrade Márcio esteve na Bolívia a trabalho e me trouxe de presente esse Tri Varietal Gran Reserva da bodega Campos de Solana! Nunca tinha ouvido falar dessa bodega e fiquei muito surpreso com a qualidade desse vinho. Devo confessar minha ignorância acerca da vinicultura na Bolívia, pois jamais estudei qualquer matéria sobre o vinho boliviano em meus mais de 20 anos estudando vinho. Quem diria..... Trata-se de um blend de Tannat, Malbec e Petit Verdot, com 15 meses em barricas francesas. O vinho é muito interessante, com aspecto visual limpo, brilhante e coloração muito escura e violácea. Aroma muito típico, correto e complexo. Aroma de vinho novo, com notas de amora negra, pimenta preta, defumados da madeira (um pouco d+ na verdade), resina de engaço, café preto e pimentão verde. Nota-se o herbáceo presente, que particularmente não me agrada, mas não che
Td bem Guilherme?
ResponderExcluirColoca o texto em anexo também, pq o anexo do jornal esta difícil para ler os texto.
Parabéns pela coluna.
Abço!!!!