COLUNA DC - TERCEIRA SEMANA

Amigos;
Deixo minha coluna da terceira semana.
Abraço do Gui.

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CAMPOS DE SOLANA Bolívia!

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Que surpresa agradável! Meu primeiro vinho boliviano é muito bom! Vinhedos a mais de 1850 metros de altitude. O amigo e confrade Márcio esteve na Bolívia a trabalho e me trouxe de presente esse Tri Varietal Gran Reserva da bodega Campos de Solana! Nunca tinha ouvido falar dessa bodega e fiquei muito surpreso com a qualidade desse vinho. Devo confessar minha ignorância acerca da vinicultura na Bolívia, pois jamais estudei qualquer matéria sobre o vinho boliviano em meus mais de 20 anos estudando vinho. Quem diria..... Trata-se de um blend de Tannat, Malbec e Petit Verdot, com 15 meses em barricas francesas. O vinho é muito interessante, com aspecto visual limpo, brilhante e coloração muito escura e violácea. Aroma muito típico, correto e complexo. Aroma de vinho novo, com notas de amora negra, pimenta preta, defumados da madeira (um pouco d+ na verdade), resina de engaço, café preto e pimentão verde. Nota-se o herbáceo presente, que particularmente não me agrada, mas não che
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Dia 26 de junho, quarta-feira, a convite da enoteca Vera Vinos, esteve aqui o enólogo Mateo da Bodega Lagarde para apresentar seus lançamentos e passar um pouco da sua experiência enológica. ( https://www.facebook.com/pages/category/Winery-Vineyard/Vinoteca-Vera-Vinos-377685205633377/ ) O evento ocorreu no Hotel Franco, mais novo empreendimento hoteleiro da Tri-Fronteira, com investimento argentino e ótima infraestrutura. ( http://www.hotelfranco.com.br/ ). Mateo é italiano, da região do Piemonte, e há alguns anos mora em Mendoza e trabalha na Bodega Lagarde. Um fã confesso da região e do seu potencial enológico, Mateo apresentou os últimos lançamentos da vinícola em primeira mão, inclusive o Henry 120 Anõs, um vinho de produção muito limitada e que celebra os 120 anos de fundação da bodega. A Lagarde é uma vinícola super-tradicional de Luján de Cuyo e que há alguns anos vem produzindo vinhos de forma sustentável. Segundo Mateo o sistema é praticamente orgâni
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