Vertical de Gran Familia

Amigos, tudo bem?

Foi único, que evento!!! Somente por ser amigo do Marcelo é que tivemos essa oportunidade fantástica, única em Florianópolis. Uma vertical do De Martino Cabernet Sauvignon Gran Familia, conduzida pelo próprio Marcelo Retamal, enólogo chefe da vinícola.

Vamos às notas de prova:

1) De Martino - Cabernet Sauvignon Gran Familia - Maipo - 13,0% - 1995.
Esse ainda é da época em que Aurélio Montes era o consultor da De Martino... que momento! Faz parte da história!!! Grande vinho, mas já em sua fase final de vida.
Tinha um pouco de Bretanomices.
Nota 88/89.

2) De Martino - Cabernet Sauvignon Gran Familia - Maipo - 1997.
A safra foi muito boa, mas o Sebastian De Martino "conseguiu" quebrar a garrafa! Provei dos cacos.
O vinho estava ótimo, complexo e maduro. Tudo que se pode esperar de um grande Cabernet chileno... no auge!
Nota 92.

3) De Martino - Cabernet Sauvignon Gran Familia - Maipo - 13,5% - 1999.
Ótimo, grande, certamente em estilo mais moderno e confiável. Perfeito em tudo. Ainda vai longe.
Entre os melhores chilenos que provei nos últimos tempos.
Nota 93/94.

4) De Martino - Cabernet Sauvignon Gran Familia - Maipo - 2001.
Talvez o melhor da prova. Fantástico e ainda fechado. Ainda vai longe, mas o estilo é perfeito, limpo e muito complexo. O volume é impressionante.
Preços absurdos praticados no mercado internacional.
Nota 94.

5) De Martino - Cabernet Sauvignon Gran Familia - Maipo - 2002.
Muito bom, porém, mais acessível que em 2001.Limpo, fechado e com muita fruta. Em 2 anos estará perfeito.
A safra não foi tão boa.
Nota 90.

6) De Martino - Cabernet Sauvignon Gran Familia - Maipo - 14,5% - 2005.
91% de Cabernet, 4,5% de Malbec, 4,5% de Carmenere e 24 meses em barricas novas. Foi o 8° do ano no Guia Descorchados 2009.
Estilo mais macio e elegante, taninos finos e presentes. Manteiga, chocolate e menta. Clássico!Excelente (nota 92).

Abraços e até breve.