ODE À DIONÍSIO

Fazia algum tempo que não provava um vinho francês, mas há poucos dias ganhei de presente esta garrafa que com muito entusiasmo pude destapar. É um assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc em proporções similares. Infelizmente este vinho já havia perdido seu auge. A safra era muito antiga e o vinho não tinha estrutura para tanta guarda. Estava agradável de se beber, mas com claras notas oxidativas. Para não ser injusto com ele, prefiro aguardar um nova prova, de uma safra mais recente, e assim poderei avaliar melhor sua qualidade. Desconheço se é importado para o Brasil, pois esta garrafa foi adquirida na Monalisa, Ciudad del Este.

Outrora um tinto arrebatador e de grande estirpe, hoje um malbec trivial, similar a muitos encontrados no mercado. Vinho produzido por Lucas Mendoza, filho do famoso Angel Mendoza. Resulta de um corte de 80% Malbec e 20% Cabernet Sauvignon e estagia 15 meses em barricas de carvalho e mais 9 meses em garrafa. Está amaciando, perdendo estrutura e complexidade. Parece bem direto, focado na malbec . Talvez tenham mudado os vinhedos, deixando os mais antigos para os novos rótulos premiun da bodega, o que não me agrada. Nariz direto, pouco complexo, lembrando amora madura, mirtilos e geléia de ameixa. Em boca é encorpado, mas com estrutura leve. Um tinto algo trivial, saboroso de beber, mas sem grandes pretensões. No geral, muito bom (nota 87/88), não mais que isso. Na minha modesta opinião, perdeu muito em qualidade ao longo dos anos. Não é importado para o Brasil e na Argentina custa cerca de US$ 30,00.

Provei ontem este ótimo vinho e vim correndo postar. Suas uvas são provenientes do vinhedo homônimo situado na zona de Tupungato a 1470 mts de altitude. É o vinhedo de Malbec mais alto de Mendoza e em razão das suas particularidades, somente 70 barricas são produzidas. O vinho estagia 24 meses em barricas novas francesas. Expressa grande elegância, com coloração escura e ainda violácea. Intenso, já com boa complexidade e muito agradável, com notas de mirtilos, ameixa fresca, framboesas maduras, violeta, manteiga de boa barrica e pimenta negra. Na boca é um vinho elegante, mas com maior robustez em relação as safras de 2008 e 2007. Mescla potência com estrutura agradável, taninos de grande qualidade e ligeiramente perceptíveis, além de acidez perfeita. O retrogosto é bastante longo, sem amargor final e com potencial incrível de guarda. Tem longa vida pela frente e só ganhará com isso. Um vinho para se ter na adega. De todas as safras que provei é certamente o melhor! Com taman...

Agora, em agosto de 2014, alguns amigos e eu nos reunimos para iniciar um pequeno grupo de degustação em nossa tri-fronteira. Pessoas amigas, que gostam de vinhos e que estão dispostas a compartilhar suas experiências de vida. Desde já agradeço o convite e faço votos que nossos encontros se perpetuem. Um agradecimento especial ao amigo Márcio e sua esposa pela hospitalidade. Em nosso primeiro encontro foram degustados os vinhos listados abaixo. Seguem as notas de prova. CRI OS TORRONTÉS 2013 - 13,5% -  MENDOZA - ARGENTINA. Torrontés no estilo mais jovem, leve e frutado. Perfeito no aspecto visual, mostrou coloração amarelo pálido com reflexos esverdeados. Nariz típico da casta, potente e bastante aromático, lembrando cítricos, jasmim, casca de laranja cristalizada, abacaxi maduro e maracujá. Na boca é encorpado, com estrutura leve, saboroso e muito frutado. Sua acidez é extremamente agradável, revelando ser um ótimo vinho para bebericar e acompanhar pratos leves. No ...

Já fazia algum tempo que não provava este vinho, onde tive o prazer de degustá-lo recentemente em um churrasco familiar. Coloração escura com reflexos ligeiramente avermelhados. Nariz intenso, elegante e com boa complexidade. Notas lácteas e balsâmicas são perceptíveis, com notas de ameixa seca e  geleia  de figo. Também defumados e manteiga. Em boca é bastante harmônico, num perfil mais fino e elegante. Não é suculento com os Malbecs atuais, sendo que mantém um perfil mais saudosista e gastronômico. No geral é excelente ( nota 91), além de possuir bom custo/benefício. É importado pela Grand Cru/R$ 135,00.

Este abençoado vinhedo pertence aos mesmos donos do Ch. Clos L´Eglise, do Pomerol. Trata-se de um corte de 45% de Malbec e 40% de Cabernet Sauvignon de vinhedos muito antigos e em pé franco, que estagia 18/24 meses em barricas novas francesas. Elaborado de forma "natural", onde não se utilizam nem herbicidas, nem pesticidas. Estilo muito sólido, coloração escura e tendente ao grená. Aroma complexo, intenso, com notas de menta, alcatrão, louro, grafite, amora negra e chocolate amargo. Em boca possui grande estrutura, taninos domados e acidez vivaz. Austero, possui longo final de boca. Está no seu auge e deverá permanecer assim por mais 5/7 anos. Excelente (nota 92). É importado pela La Pastina. Paguei R$ 70,00 na Argentina cerqueirense.

O aniversário era da minha mãe, mas eu fui o presenteado! Bodega Cobos é sinônimo de bons vinhos. O estilo é potente e concentrado, limpo no nariz e com impressionante precisão na vinificação, marcas de Paul Hobbs. Fazia algum tempo que não provava este vinho, mas agora com o câmbio como está, é praticamente impossível não cair na tentação. Custou cerca de R$ 67,00. De cara impressiona pela coloração fechada, escura e violáceo. Aroma intenso, ainda pouco complexo, com notas de café, azeitona preta, algo resinoso, ameixa fresca e geleia de mirtilo. Em boca é potente. Com 15,3% de álcool é realmente potente. Recomendo refrescar um pouco antes da prova. Taninos finos e ainda presentes e acidez algo destacada para um bom envelhecimento. É ligeiramente amargo no final. Deverá envelhecer muito bem pelos próximos 8 anos. No geral é excelente, sem dúvidas (nota 92). Comparando com as safras anteriores que provei, ganhou corpo e estrutura ao longo dos anos, com um estilo que ho...